Prefeitura desenvolve parceria e proporciona Curso de panificação caseira na Comunidade Santo Antônio

Com uma parceria entre a EMATER, SENAR, Sindicato Rural e a Prefeitura de São Gabriel, aconteceu nos dias 4, 5 e 6 de março o curso de panificação caseira na Escola Municipal de Ensino Fundamental Jerônimo Machado. O curso foi ministrado pela instrutora Iara Bagman vinda de Porto Alegre e pela
extensiorista Vera Souza. Direcionado às mães dos alunos que estudam na escola Jerônimo Machado, o curso foi elaborado a fim de desenvolver ações voltadas à formação profissional rural.

As mães aprenderam a usar o alimento integral em massas caseiras, pães, bolachas, biscoitos, cucas e recheios, pizzas e recheios, cuidados de higiene e as boas práticas. Além de ensinar técnicas na confecção de pães, o curso objetiva dar à mulher do campo a qualidade profissional, a integração comunitária, qualidade de vida e a geração de renda. Todas as participantes receberam o certificado de conclusão de curso de 24h/aula.