segunda-feira, 26 de julho de 2010

CULINÁRIA

RECEITA BÁSICA DE TRUFA DE CHOCOLATE

Ingredientes:


-500g de chocolate amargo picado

-300g de creme de leite

-licor de sua preferência

-cacau em pó

Modo de fazer:


Ferva o creme de leite, despeje sobre o chocolate picado e junte ao licor. Espere esfriar. (Pode colocar na geladeira). Faça bolinhas e passe no chocolate em pó.

Dica: Dê preferência ao cacau em pó porque não tem adição de áçucar.