Em se tratando de preservar a saúde alimentar da população, mais uma ação conjunta deu resultado na manhã de segunda (9) em uma parceria entre o Setor de Fiscalização (Secretaria da Fazenda), Vigilância Epidemiológica (Secretaria da Saúde) e a Secretaria da Agricultura. Uma carga de ovos de galinha, somando mais de 36 mil unidades, foi apreendida por não seguir diversos requisitos, como conservação adequada e documentação regular.
A carga estava com produtores de Alvorada, que requereram alvará junto a Secretaria da Fazenda para venda ambulante do produto na comunidade. Porém, a nota fiscal do produto datava do ano de 2007. Paralelo a este processo, a Vigilância Sanitária inspecionou a mercadoria, onde foi atestada a ausência de procedência e documentos de inspeção sanitária, além de condições inadequadas de umidade e temperatura para transporte.
Com isso, foi determinada a apreensão e descarte do produto, que aconteceu no Aterro Municipal. A operação ainda contou com o apoio da Brigada Militar, que deu o suporte necessário para sua execução.
Estas ações tem por objetivo resguardar a saúde da população, visto que este tipo de produto, mal acondicionado e sem condições, por vezes acaba sendo comercializado nas residências. O resultado disso são doenças e intoxicações alimentares resultantes disso do consumo destes produtos de forma irregular, o que é constantemente impedido graças a esta ação conjunta, além da fiscalização constante da Vigilância Sanitária.
A carga estava com produtores de Alvorada, que requereram alvará junto a Secretaria da Fazenda para venda ambulante do produto na comunidade. Porém, a nota fiscal do produto datava do ano de 2007. Paralelo a este processo, a Vigilância Sanitária inspecionou a mercadoria, onde foi atestada a ausência de procedência e documentos de inspeção sanitária, além de condições inadequadas de umidade e temperatura para transporte.
Com isso, foi determinada a apreensão e descarte do produto, que aconteceu no Aterro Municipal. A operação ainda contou com o apoio da Brigada Militar, que deu o suporte necessário para sua execução.
Estas ações tem por objetivo resguardar a saúde da população, visto que este tipo de produto, mal acondicionado e sem condições, por vezes acaba sendo comercializado nas residências. O resultado disso são doenças e intoxicações alimentares resultantes disso do consumo destes produtos de forma irregular, o que é constantemente impedido graças a esta ação conjunta, além da fiscalização constante da Vigilância Sanitária.
